Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) cây bắp cải tím
- 400gr sườn non
- Gia vị: tiêu, hành, ngò
- 1,5 lít nước
Cách chế biến:
1. Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi
2. Sườn non chặt nhỏ, rửa thật sạch.
3. Nấu nước, cho sườn vào nấu chín mềm, hớt bọt.
4. Cho bắp cải vào, nấu chín, nếm nêm gia vị vừa ăn
5. Cho ra tô, rắc tiêu, hành, ngò lên mặt.
Theo Tìm nhanh
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)